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Proprietà dell'olio d'oliva Galanis


Le caratteristiche

Il nostro olio ha un'acidità tra 0.15-0.3 % (raccolta 2017 aveva 0.2%).
I polifenoli sono tra 350mg/kg. Ovviamente i dati variano di anno in anno in relazione alle  condizioni climatiche. Ogni anno otteniamo il certificato dell'agricoltura sostenibile per il corretto uso di fertilizzanti e per l’appassionata cura dei alberi e del suolo. Le olive vengono spremute subito dopo la raccolta, l'estrazione è a freddo e l’olio non è filtrato o raffinato.

In cucina

Crudo: mettete l’olio Galanis nelle vostre insalate, condite la carne, il pesce e le verdure grigliate o semplicemente mettetelo sul pane fresco con un po’ di origano e aglio.
Cotto: si può usare le tutte le cotture, e fa esaltare il sapore delle verdure cotte nell’olio. Ottime le fritture di verdure come zucchine, melenzane e peperoni.

Per la salute

Prendete un cucchiaino di olio Galanis la mattina per il benessere dell’intestino. Utile per pulire la bocca ed evitare o curare parodontite e l'alitosi. Funziona per acne e labbra secche. Da usare dopo le scottature da sole e per nutrire la pelle nuova. E’ provato scientificamente che l'olio d'oliva extra vergine con alto contenuto di polifenoli come Galanis riduce molte infiammazioni, aiuta a prevenire l'ischemia e le malattie cardiovascolari, combatte il diabete e l'obesità e blocca l'accrescimento di cellule cancerogene.
Un elisir per il nostro palato e la nostra salute. Provatelo!

Una cura di bellezza

Si usa nel bagno con o senza la schiuma per una pelle morbida e profumata. Si usa ogni sera per trattare i piedi e talloni secchi, per rimuovere il make-up e per ammorbidire le pellicine attorno alle unghie.
Si usa sui capelli prima di lavarli per nutrirli e si massaggia sulla cute per evitare la forfora.