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Produktdetails


MAVROLIA
750ml Flasche

Mavrolia (schwarze Olive) ist eine einzigartige Sorte, die ursprünglich aus einem begrenzten Gebiet westlich von Messinia stammt. In der Stadt Pyrgos, in der Galanisöl geboren wird, ist der Olivenanbau begrenzt. Die Bäume sind hoch, das Laub ist silbrig und die Früchte sind beim Pflücken schwarz, so wie es auf alten Vasen dargestellt ist. In der Nähe befindet sich der alte Palast von König Nestor. Das Öl hat eine goldgrüne Farbe, frisch gepressten Oliven Aroma und kräftigen Geschmack, der sich von einem anfänglich süßen Ton zu einen bitteren und schließlich zu einen würzigen Ton ändert. Der Säuregehalt variiert zwischen 0,2% und 0,4%.
Hervorragend geeignet zum Kochen von rotem Fleisch, zum Würzen von weißem Fleisch und Fisch, perfekt roh auf einer Bruschetta. Die grüne Flasche bewahrt die Haltbarkeit und Qualität des Produkts.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 824 Kcal / Fett, davon 91,6 g / Gesättigte 14,5 g /
Einfach ungesättigte 70,9 g / Mehrfach ungesättigte 6,2 g / Transfett 0 g  Kohlenhydrate 0 g / Zucker 0 g / Protein 0 g / Salz 0 g


€ 9,00

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